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マカロニサラダ


マカロニサラダ

材料 4人分

  • マカロニ
    50g
  • きゅうり (中くらいの大きさ )
    1本
  • 人参 (70g)
    1/4本
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • レタス (※4枚程度)
    1/2個
  • 適量
  • マヨネーズ
    大さじ3
  • ヨーグルト
    少々
  • マスタード
    小さじ1
エネルギー
128.83kcal
塩分
0.46g

作り方

マカロニは塩少々を加えた熱湯で表示通り茹でる。
きゅうりは千切りにして、塩少々を振って置いておく。
人参は千切りにして電子レンジ(600W)で1分加熱する。
玉ねぎは薄切りにしてから水に5分さらす。
きゅうりは玉ねぎと併せて、水気をギュッとペーパータオルで絞り、人参も水気をとる。
ボウルに茹でたマカロニと水分を切った野菜、マヨネーズ、ヨーグルト、マスタードを加えて混ぜ合わせる。
マカロニサラダを器に盛り付け、レタスを添えたら完成。
レシピ提供:片山由美
出力日時:2019/05/26 22:26:43