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白菜と卵のスープ


白菜と卵のスープ

材料 4人分

  • 白菜
    1/4個
  • 1個
  • 800ml
  • 鶏がらスープの素
    大さじ2
  • 少々
  • こしょう
    少々
エネルギー
46.00kcal
塩分
0.30g

作り方

白菜は長さ5cmの細切りにする。
鍋に水と白菜を入れて火にかけ、沸騰してきたら鶏がらスープの素と塩、こしょうを加えて味をみる。
溶き卵を上の方から流し入れ、再び沸騰して卵がふんわりとしてきたら火を止める。
白菜と卵のスープを、器に注ぎ分けたら完成。
レシピ提供:片山由美
出力日時:2017/06/26 09:08:01