しめじと卵のスープ
材料
2人分
卵
1個
ぶなしめじ
1/2株
水
400ml
鶏がらスープの素
大さじ1
こしょう
少々
エネルギー
44.00kcal
塩分
0.10g
作り方
ぶなしめじは石突きを取りほぐしておく。卵を割り、かき混ぜておく。
鍋にぶなしめじと水を加えて強火にかける。
沸騰したら火を弱め鶏がらスープの素とこしょう少々を加える。
溶き卵を上の方から少しずつ加え火を止め、ふたをして蒸らす。スープを器によそい分けたら完成。
レシピ提供：片山由美
出力日時：2021/04/16 00:10:36
