お手軽タンドリーチキン風

エネルギー

293.00kcal

塩分

1.60g

鶏むね肉を大きめの一口大（5～6等分程度）に切る。

ポリ袋に★の調味料を入れて、袋の外から揉んで混ぜ合わせる。

つけダレに鶏むね肉を加え、袋の外側からもんでなじませる。 30分ほど置いたら冷凍庫に入れて寝かせる。

鶏むね肉はあらかじめ解凍しておく。（冷蔵庫に半日おいておく、または、袋ごと流水につけて解凍する）

パプリカはヘタと種をとり、1.5cm幅の縦切りにする。きゅうりは斜め薄切りにする。

鶏むね肉に片栗粉をまぶす。茶漉しなどを使うとまんべんなくふりかけることができる。

フライパンにサラダ油を入れて中火で温め、鶏肉とパプリカを加える。 1～2分中火で、こんがり焼き色がつくまで焼く。裏返して蓋をし、弱火で3分焼く。仕上げに塩少々をふって焼きあがり。

皿に焼きあがった鶏むね肉とパプリカをのせ、きゅうりを添えてできあがり。