材料 1人分
-
新玉ねぎ
1/4個
-
えのき茸
1/4株
-
スライスベーコン（ハーフ）
2枚
-
水
200ml
-
コンソメ顆粒
小さじ1
-
粗挽き黒こしょう
少々
作り方
スライスベーコン（ハーフ）は１cm幅に切る。
新玉ねぎは繊維と垂直に7mm幅に切る。
えのき茸は石づきを切り落とし、長さを半分に切る。
鍋に水とコンソメ顆粒を入れて火にかける。沸騰したら新玉ねぎ、えのき茸、スライスベーコン（ハーフ）を加えて２分ほど煮る。
材料に火が通ったら器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふってできあがり。
レシピ提供：平松サリー
出力日時：2021/05/13 00:24:56
