材料 4人分
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えのき茸
1株
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椎茸
5枚
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ぶなしめじ
1株
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オリーブオイル
大さじ4
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にんにく
1片
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鷹の爪
1本
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塩
小さじ1/4
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ブラックペッパー
少々
作り方
えのき茸、ぶなしめじ、椎茸は石づきを落とし、食べやすく切る。
フライパンにオリーブオイル大さじ2を加えにんにくのみじん切りを弱火で炒める。
香りが出てきたら、鷹の爪を加えきのこを加えて炒め塩、ブラックペッパーをふる。
オリーブオイル大さじ2を加え器に盛りつけ完成。
レシピ提供：片山由美
出力日時：2019/10/16 09:01:11
