材料 4人分
-
えのき茸
1株
-
椎茸
5枚
-
ぶなしめじ
1株
-
オリーブオイル
大さじ4
-
にんにく
1片
-
鷹の爪
1本
-
塩
小さじ1/4
-
ブラックペッパー
少々
作り方
えのき茸、ぶなしめじ、椎茸は石づきを落とし、食べやすく切る。
フライパンにオリーブオイル大さじ2を加えにんにくのみじん切りを弱火で炒める。
香りが出てきたら、鷹の爪を加えきのこを加えて炒め塩、ブラックペッパーをふる。
オリーブオイル大さじ2を加え器に盛りつけ完成。
レシピ提供：片山由美
出力日時：2023/01/31 03:09:04
