ブロッコリーのマスタード和え
材料
2人分
ブロッコリー
1/2株
粒マスタード
大さじ2/3
オリーブオイル
大さじ2/3
エネルギー
75.00kcal
塩分
0.30g
作り方
ブロッコリーを小房に分け、お湯に1%程度の食塩(分量外)を加え沸騰させ、約1分茹でる。茹で上がったらザルにあげ、粗熱を取り小さめの一口大に切る。
粒マスタードとオリーブオイルを混ぜ合わせて和え衣をつくる
ブロッコリーに和え衣を絡ませたら、器に盛りつけ完成
レシピ提供:平松サリー
出力日時:2023/04/02 21:26:45