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ブロッコリーとしめじのオイスターマリネ


ブロッコリーとしめじのオイスターマリネ

材料 2人分

  • ブロッコリー
    1/2株
  • ぶなしめじ
    1/2株
  • ★ オイスターソース
    大さじ2/3
  • ★ 酢
    大さじ2/3
  • ★ 胡麻油
    大さじ2/3
エネルギー
71.00kcal
塩分
0.50g

作り方

ブロッコリーを小房に分け、お湯に1%程度の食塩(分量外)を加え沸騰させ、約1分茹でる。茹で上がったらザルにあげる。
ぶなしめじは石づきを切り落としてほぐす。
電子レンジ加熱可能な容器にぶなしめじを入れてラップをし、電子レンジ600Wで30秒間加熱する。
ブロッコリーは小さめの一口大に切る。
ぶなしめじの入った容器にブロッコリーを加え、再びラップをして電子レンジ600Wで30秒間加熱する。
★を加えて和え合わせたらできあがり。
レシピ提供:平松サリー
出力日時:2018/12/17 16:13:07