長芋の梅肉和え
材料
4人分
長芋 （10cm程）
200g
梅干し
1個
大葉
2枚
ワサビ
適量
しょう油
適量
エネルギー
35.00kcal
塩分
1.20g
作り方
長芋は皮を剥いてから細切りにして、大葉1枚は千切りにし、梅干しは種を取ってから果肉を刻む。
大葉（切っていない残りのもの1枚）を敷いた器に、長芋と刻んだ梅干しを混ぜ合わせてから盛り付け、その上に千切りの大葉を散らす。
長芋の梅肉和えの上からしょう油をかけ、ワサビを添えたら完成。
レシピ提供：片山由美
出力日時：2022/05/28 14:00:00
