材料 1人分
-
鶏もも肉
150g
-
レンコン
50g
-
にんにく
1片
-
生姜
1片
-
水
300ml
-
塩
小さじ1/2
-
日本酒
大さじ1
-
胡麻油
小さじ1/2
作り方
にんにくは薄切りにする。レンコンは皮をむいて1cm厚さの半月切りにする。
生姜をすりおろし、絞り汁小さじ1/4を作っておく。
鶏もも肉は一口大に切る。
鍋に水を入れ、にんにく、レンコン、鶏もも肉、日本酒、塩を加えて火にかけ、10分煮る。胡麻油、生姜の絞り汁を加え、器に盛り付け完成。
レシピ提供：平松サリー
出力日時：2021/09/21 07:44:33
