水菜と卵のスープ
材料
4人分
水菜
1把
卵
2個
水
600ml
鶏がらスープの素
大さじ2
塩
少々
こしょう
少々
エネルギー
41.76kcal
塩分
0.36g
作り方
水菜は長さ1cmに切る。
卵を溶きほぐす。
鍋に水を入れて火にかけて、沸騰してきたら鶏がらスープの素を加える。
スープに水菜を加えて再び沸騰したら、溶き卵を流し入れ、スープの味をみて薄いようなら、塩とこしょうで味を調えて火を止める。
水菜と卵のスープを器によそい分けたら完成。
レシピ提供：片山由美
出力日時：2021/08/05 06:22:36
