しめじとトマトの温サラダ

しめじとトマトの温サラダ

材料 1人分

  • ぶなしめじ
    1/2株
  • トマト
    1/2個
  • ベビーチーズ
    1個
  • 麺つゆ
    小さじ2
  • 小さじ2
  • オリーブオイル
    小さじ1
エネルギー
- kcal
塩分
- g

作り方

ぶなしめじは石づきをとってほぐしておく。
トマトはヘタを切り落とし、厚さ7mmの半月切りにし、ベビーチーズは5mm角に切ってボウルに入れておく。
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でぶなしめじを炒める。しんなりとしてきたら、麺つゆとお酢を加えて炒め合わせる。
ぶなしめじが熱いうちに、トマトを入れたボウルに加えて、軽く混ぜ合わせ完成。
レシピ提供:平松サリー
出力日時:2021/04/16 03:56:07