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レシピ

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トマトと玉ねぎのサラダ


トマトと玉ねぎのサラダ

材料 4人分

  • 玉ねぎ
    1個
  • 小さじ1
  • ★ 砂糖
    大さじ2
  • ★ 酢
    大さじ4
  • ★ 塩
    小さじ1/2
  • トマト
    1個
エネルギー
44.00kcal
塩分
2.20g

作り方

保存容器に★の調味料を混ぜ合わせて甘酢を作る。
玉ねぎは繊維に直角に薄切りにし、塩をまぶしておく。
玉ねぎから水気が出てきたらざるに入れて軽く揉み、 ぬめりが出てきたら流水で洗い、水気を絞る。甘酢に玉ねぎを加える。
トマトを厚さ7mmに切り、玉ねぎの甘酢漬けと和えて、器に盛り付けたら完成。
レシピ提供:平松サリー
出力日時:2018/12/17 16:46:41