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小松菜の卵とじ


小松菜の卵とじ

材料 2人分

  • 小松菜
    1/2把
  • 1個
  • サラダ油
    小さじ1/2
  • 少々
  • こしょう
    少々
エネルギー
39.51kcal
塩分
0.30g

作り方

小松菜は熱湯でさっと茹で冷水に取る。水気を絞った小松菜を、長さ3cmに切る。
フライパンにサラダ油を注いで火にかけ、溶き卵を流し入れ小松菜を加える。塩とこしょうを振って軽く炒め合わせ、卵が好みの硬さに固まったら火を止める。器に盛り付け完成。
レシピ提供:片山由美
出力日時:2019/11/20 06:08:35