材料 4人分
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ぶなしめじ
2株
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パプリカ
1個
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オリーブオイル
大さじ1と1/3
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塩
小さじ1/4
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粒マスタード
大さじ1と1/3
作り方
ぶなしめじは石づきをとって、ほぐす。
パプリカは乱切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、パプリカを加えて一混ぜする。パプリカに油が回ったらぶなしめじも加えて炒める。
ぶなしめじに火が通ったら塩と粒マスタードを加えてよく絡め、火を止める。そのまま3分ほど置いて味をなじませ、器に盛り付け完成。
レシピ提供：平松サリー
出力日時：2021/06/13 07:33:06
