材料 4人分
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牡蠣
20粒
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スモークサーモン
20枚
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オリーブオイル
大さじ2
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こしょう
少々
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片栗粉
大さじ2
作り方
牡蠣は片栗粉をまぶして優しく水洗いをする。
牡蠣の水気を拭き取ってから、こしょうを軽く振り、スモークサーモンを巻きつける。
フライパンを温めてオリーブオイルを加えたら、スモークサーモンの巻き終わりを下にして入れ、途中転がしながら2～3分焼く。
牡蠣のスモークサーモン巻ソテーを器に盛り付けて、お好みで櫛切りしたレモンや野菜を添えたら完成。
レシピ提供：片山由美
出力日時：2021/01/22 15:38:37
