材料 4人分
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きゅうり
2本
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茹でタコ（生食用）
100g
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塩
小さじ1/3
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ザーサイ（瓶詰め）
30g
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★
砂糖
小さじ2/3
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★
しょう油
小さじ2
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★
酢
大さじ1と1/4
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★
胡麻油
小さじ1
作り方
きゅうりは1.5～2cmの乱切りにしてから、塩を振って軽く混ぜ合わせ、約3分おいて水気を絞り、ザーサイ（瓶詰め）は細切りにする。
茹でタコ（生食用）は厚さ5mmに切る。
ボウルに★の調味料を入れて混ぜを合わせ、きゅうりとタコ、ザーサイを加えて和えて、器に盛り付け完成。
レシピ提供：ベターホーム協会
出力日時：2021/06/13 08:54:52
