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レシピ

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ブロッコリーのタルタル風ソースがけ


ブロッコリーのタルタル風ソースがけ

材料 4人分

  • ブロッコリー (300g程度)
    2株
  • 2個
  • ★ マヨネーズ
    大さじ4
  • ★ ヨーグルト
    大さじ4
  • ★ 酢
    大さじ1
  • ★ 塩
    小さじ1/4
  • ★ こしょう
    少々
エネルギー
159.00kcal
塩分
0.80g

作り方

卵を水から茹でて茹で卵を作る。
ブロッコリーは小房に分けてから熱湯で約2分茹でる。
茹で卵を粗く刻んでボウルに移して、★のヨーグルトと調味料をボウルに加えてから混ぜ合わせてタルタル風ソースを作る。
ブロッコリーを器に盛り付け、その上からタルタル風ソースをかけたら完成。
レシピ提供:ベターホーム協会
出力日時:2019/09/19 21:35:51