あげとわかめのお味噌汁

エネルギー

59.33kcal

塩分

2.03g

油揚げに熱湯をかけて油抜きをしてから、食べ易い大きさに切り、乾燥わかめは水でさっと洗う。

鍋にだしを入れて火にかけ、沸騰してきたら油揚げを加え一煮立ちしたら一旦火を止める。乾燥わかめを加えて再び、鍋を火にかけ沸騰してきたら、白味噌を溶かしたら火を止める。

油揚げとわかめのお味噌汁をお椀によそい分けて、お好みで三つ葉を散らしたら完成。

レシピ提供：片山由美