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わかめとお麩のお吸い物


わかめとお麩のお吸い物

材料 4人分

  • 乾燥わかめ
    5g
  • 12個
  • だし
    600ml
  • 薄口しょう油
    大さじ1と1/2
  • みりん
    大さじ1
エネルギー
24.05kcal
塩分
1.45g

作り方

乾燥わかめを水で戻す。
鍋にだしを入れて中火にかけ、沸騰したら薄口しょう油とみりんを加える。
わかめを鍋に加えて火を止め、お吸い物をお椀によそい分けてからお麩を散らし、お好みでカイワレを載せれば完成。
レシピ提供:片山由美
出力日時:2019/06/16 19:44:07