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レシピ

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生鮭の塩麹漬け


生鮭の塩麹漬け

材料 2人分

  • 生鮭
    2切れ
  • 塩麹
    大さじ2
エネルギー
184.48kcal
塩分
0.20g

作り方

生鮭の水分をペーパータオルで拭き取る。
生鮭に塩麹大さじ1ずつ塗る。(2切れ全て同様にする)
グリル(フライパンでも可)で鮭を12分焼く。(塩麹は付けたまま焼くのが基本ですが、お好みで塩麹を拭っても可)
焼き上がった生鮭の塩麹漬けを、お皿に盛り付けたら完成。
レシピ提供:ウィークックナビ
出力日時:2019/09/19 21:37:53