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ブリの照り焼き


ブリの照り焼き

材料 4人分

  • ブリ
    4切れ
  • 日本酒
    小さじ1/2
  • stillたれ
    大さじ3
  • サラダ油
    小さじ2
  • 大葉
    4枚
エネルギー
254.35kcal
塩分
0.82g

作り方

ブリはペーパータオルで水気を取って、日本酒を振る。
フライパンを火にかけて温めてからサラダ油を注いだ後、ブリの両面を約2分ずつ焼き、焼けたらフライパンを火から離してstillたれを加え照りを 付ける。
ブリを器に盛り付け、大葉を添えたら完成。
レシピ提供:片山由美
出力日時:2018/12/17 17:07:39