パンプキングラタン

エネルギー

216.79kcal

塩分

0.95g

玉ねぎは薄切りにして電子レンジ可能な容器に入れ、電子レンジ（600W）で約2分加熱する。

かぼちゃは厚さ1cmに切ってから電子レンジ（600W）で軟らかくなるまで4～5分加熱する。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏挽肉を炒めてから、玉ねぎを加えて炒める。

フライパンに、コンソメ顆粒とカレー粉、塩、こしょうを加えて味を付けたら火を止める。

電子レンジ可能な容器に薄力粉と牛乳を入れてよく混ぜ、電子レンジ（600W）で約1分加熱し、バターを加えて再びとろみがつくまで加熱し、塩とこしょうで味を調えてホワイトソースを作る。

グラタン皿に鶏挽肉を敷き、その上にかぼちゃ、ホワイトソース、チーズの順に載せる。

200℃のオーブンで、こんがりと焦げ目がつくまで焼いたら完成。

レシピ提供：片山由美