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ナスの香味ソース


ナスの香味ソース

材料 4人分

  • ナス
    4本
  • 万能ねぎ
    1本
  • みょうが
    1個
  • 生姜
    1片
  • ★ stillたれ
    大さじ3
  • ★ 酢
    大さじ1
エネルギー
55.44kcal
塩分
0.74g

作り方

ナスはへたのまわりに包丁を入れてから皮を剥く。
生姜や万能ねぎ、みょうがをみじん切りにしてから、★の調味料と混ぜ合わせて香味ソースを作る。
ナスはラップで一本ずつぴったりと包んでから電子レンジ(600W)に約3分かけた後、ラップの上から布巾で包んで軽く押さえる。
ナスのラップを剥いて縦に切れ目を入れた後、器に盛り付け、香味ソースをかけたら完成。
レシピ提供:片山由美
出力日時:2019/02/20 14:07:46