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レシピ
ナスとかぼちゃのお味噌汁
材料
4人分
かぼちゃ (1/8個)
220g
ナス
1本
だし
600ml
白味噌 (合わせ味噌でも可)
大さじ3
だしのとり方
エネルギー
84.47kcal
塩分
1.82g
作り方
かぼちゃは厚さ5mmに切り、ナスは2cm角に切る。
鍋にだしを入れて火にかけ、沸騰したらかぼちゃとナスを入れる。
鍋のかぼちゃが軟らかくなったら弱火にし、白味噌を加えて溶かしたら火を止める。
ナスとかぼちゃのお味噌汁を、お椀によそい分けたら完成。
レシピ提供:片山由美
出力日時:2019/02/20 14:07:29