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ナスとかぼちゃのお味噌汁


ナスとかぼちゃのお味噌汁

材料 4人分

  • かぼちゃ (1/8個)
    220g
  • ナス
    1本
  • だし
    600ml
  • 白味噌 (合わせ味噌でも可)
    大さじ3
エネルギー
84.47kcal
塩分
1.82g

作り方

かぼちゃは厚さ5mmに切り、ナスは2cm角に切る。
鍋にだしを入れて火にかけ、沸騰したらかぼちゃとナスを入れる。
鍋のかぼちゃが軟らかくなったら弱火にし、白味噌を加えて溶かしたら火を止める。
ナスとかぼちゃのお味噌汁を、お椀によそい分けたら完成。
レシピ提供:片山由美
出力日時:2018/12/17 16:18:26