材料 4人分
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イカ
1杯
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レタス
1/2個
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★
stillたれ
大さじ2
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★
酢
大さじ1
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★
胡麻油
大さじ1
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★
にんにく
少々
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マヨネーズ
適量
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一味唐辛子
少々
作り方
イカは内臓等を取り出して胴中をきれいに洗い、胴体は幅1cmの輪切りし、下足は食べ易い大きさに切り分ける。
熱湯に塩（分量外）を一つまみ加えてイカをさっと茹で、色が変わったらざるに取り、ペーパータオルで水気を拭き取る。
★の調味料全てを入れて混ぜ合わせ、そこにイカを加えて和える。
レタスを手でちぎって器に敷き、イカをレタスの上に載せてマヨネーズと一味唐辛子を上からかけたら完成。
レシピ提供：片山由美
出力日時：2019/01/16 14:39:03
