段取り上手で無駄なく美味しく！1週間の献立はウィークックナビ

ワンプレート献立

2人分

エリンギと鮭のソテーのワンプレート

鮭は食べやすい大きさに切りペーパーで水分を取り塩、こしょう、薄力粉を振る。

エリンギは縦に3枚に切る。

フライパンにバターを温めエリンギをソテーし取り出し、足りなければバターを追加して鮭をソテーして完成。

いんげんは熱湯で茹でて冷水に取り、斜めに切る。

しょう油とstillたれで味を付けごまを振り完成。

じゃがいもは皮を剝き千切りにし水にさらす。

水分を切ったじゃがいもと細かく切ったザーサイを耐熱容器に入れレンジで3分加熱する。

軽く混ぜてごまを振って完成。