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夕食献立

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鶏むね肉で作るヘルシーチキンナゲット献立
献立の手順

鶏むね肉で作るヘルシーチキンナゲット献立

チキンナゲットは鶏むね肉から作るからとってもヘルシーで美味しい!プロッコリーとアスパラのサラダを添えて

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使用する材料

  • チキンナゲットのタネ
    チキンナゲットのタネ

    冷蔵 2日間

    冷凍 2週間

献立の手順

  • ブロッコリーとアスパラガスのヨーグルトサラダ

    1. ブロッコリーは小房に分け、アスパラガスは袴(節にある三角の突起)を取り除いてから、根元をカットする

    チキンナゲット

    2. 鶏むね肉、玉ねぎは一口大に切る

    チキンナゲットのタネ

    3. 鶏むね肉と玉ねぎ、卵、★の調味料をフードプロセッサーに入れて撹拌し、保存容器に移し変えて、保存(続けて調理する場合は保存しない)

  • ブロッコリーとアスパラガスのヨーグルトサラダ

    4. 塩少々(分量外)を加えた熱湯でブロッコリーとアスパラガスを茹でる

    チキンナゲット

    5. スプーン2個を使ってチキンナゲットのタネの形を整えてから、170℃のサラダ油で3~4分揚げる

  • ブロッコリーとアスパラガスのヨーグルトサラダ

    6. ブロッコリーはざるに上げ、アスパラガスは冷水に浸けてから長さ5cmの斜め切りにする

  • 7. ボウルでヨーグルトとマヨネーズ、レモン汁、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせ、そこにブロッコリーとアスパラガスを加え和えてから、器に盛り付け完成

    チキンナゲット

    8. ケチャップとウスターソース、マスタードを混ぜ合わせて作ったソースを、電子レンジ(600W)で加熱(15秒)してから器に盛り付ける

  • 9. チキンナゲットを器に盛り付け、お好みでレタスやきゅうり、トマトなどを添えたら完成

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献立の複数料理をまとめて効率良く調理できる手順を提供しています。
みなさまからのご意見を改善に活用させていただきます。

鶏むね肉で作るヘルシーチキンナゲット献立
お買い物リスト

野菜・果物
ブロッコリー 1株
玉ねぎ 1/2個
アスパラガス 5本
肉・魚
鶏むね肉 600g
その他
ヨーグルト 2大さじ
1個
調味料
こしょう
日本酒
ウスターソース
ケチャップ
マヨネーズ
サラダ油
マスタード
レモン汁
薄力粉