子育て応援献立（1週間）

4人分
5日間
2022年2月28日（月） ～ 2022年3月4日（金）

食材リスト

今週のオススメは“大豆と豚肩ロースの味噌煮”です！
大豆の煮物に、豚肉やごぼうがゴロゴロ入った一品です。赤味噌を加えていますので、味付けも少し濃いめ…アツアツご飯といっしょに、召し上がって下さい。

野菜・果物

  • グリーンリーフ
    1/2個
  • 大葉
    8枚
  • 白ねぎ
    1本
  • 万能ねぎ
    適量
  • かぼちゃ
    470g
  • きゅうり
    1本
  • ナス
    3本
  • ピーマン
    4個
  • ごぼう
    1本
  • レンコン
    130g
  • 大根
    少々
  • じゃがいも
    1個
  • 玉ねぎ
    1個
  • 里芋
    6個
  • 舞茸
    1株
  • ぶなしめじ
    1株
  • にんにく
    1片

肉・魚類

  • 豚ばら肉
    600g
  • 豚肩ロース（ブロック）
    300g
  • 豚ロース（ステーキ用）
    4枚
  • ハム
    3枚
  • 塩鮭
    2切れ
  • あさり（砂抜き済み）
    1P

その他

  • 卵
    4個
  • 韓国のり
    適量
  • 春雨
    60g
  • 切り昆布
    5g
  • 米
    4合
  • 大豆水煮
    200g
  • トマトジュース
    400ml

調味料

  • 塩
  • こしょう
  • ザラメ
  • 砂糖
  • みりん
  • 日本酒
  • しょう油
  • 赤味噌
  • 白味噌
  • 酢
  • オイスターソース
  • マヨネーズ
  • 水
  • サラダ油
  • 胡麻油
  • 鶏がらスープの素
  • バター
  • 粉チーズ
  • 赤ワイン
  • パン粉
  • 白胡麻
  • イタリアンドレッシング
  • いり胡麻
  • stillだしたれ

    （しょう油，みりん，ざらめ，かつお節，昆布）

  • stillたれ

    （しょう油，みりん，日本酒，ざらめ）

  • だし

    （かつお節，水）

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