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子育て応援献立(1週間)

4人分
5日間
2021年1月4日(月) ~ 2021年1月8日(金)

食材リスト

今週のお薦めは、”千切り野菜で食べる鯖の唐揚げ”!
カラッと揚げた鯖を、シャキシャキ野菜と甘めのたれで和えた逸品ですよ♪
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野菜・果物

  • セロリ
    1本
  • ブロッコリー
    2株
  • 春菊
    1把
  • 白ねぎ
    4本
  • 白菜
    1/4個
  • きゅうり
    3本
  • トマト
    2個
  • ピーマン
    1個
  • さやいんげん
    4本
  • 人参
    4本
  • じゃがいも
    5個
  • 玉ねぎ
    2個
  • 豆苗
    1P
  • にんにく
    1片

肉・魚類

  • 牛肉薄切り
    60g
  • 豚ロース薄切り
    200g
  • 鶏もも肉
    400g
  • スライスベーコン
    3枚
  • 鯖(三枚おろし済)
    1尾
  • 生わかめ
    50g
  • 茹でタコ(生食用)
    100g
  • エビ(無頭)
    300g
  • 味付きもずく
    300g
  • 豚挽肉
    300g

その他

  • 昆布
    10g
  • 卵
    2個
  • 糸こんにゃく
    1P
  • 切り干し大根
    40g
  • 木綿豆腐
    1丁
  • ザーサイ(瓶詰め)
    30g

調味料

  • 塩
  • こしょう
  • 砂糖
  • みりん
  • 日本酒
  • しょう油
  • 赤味噌
  • 豆板醤
  • 酢
  • マヨネーズ
  • 水
  • カレー粉
  • おろし生姜
  • サラダ油
  • 胡麻油
  • コンソメ固形
  • 鶏がらスープの素
  • バター
  • マスタード
  • ローリエ
  • レモン汁
  • 生姜
  • 薄力粉
  • 片栗粉
  • stillたれ

    (しょう油,みりん,日本酒,ざらめ)

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休日下準備
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