もやしの卵巻き
材料
- もやし1/2P
調味料
-
なし
乾燥ひじきは、水（分量外）に約30分浸けて戻してから水気を切り、保存容器に入れ保存（冷凍）
生鮭に塩麹を大さじ1ずつ塗ってから、保存容器に移して、保存（冷蔵）（パーシャル）
かつおは食べ易い大きさに切ってから、マリネ液の入った容器に移して、保存（冷蔵）
豚もも肉薄切りは長さ2cmに切ってから、保存容器に移して、保存（冷凍）（パーシャル）
もやしは洗ってから水気を拭き取り、保存容器に移して、保存（冷蔵）
ほうれん草は食べ易い長さに切ってから、保存容器に移して、保存（冷蔵）
もやしは洗って、水気を拭き取ってから、保存容器に移して、保存（冷凍）
ブロッコリーを小房に分け、お湯に1%程度の食塩（分量外）を加え沸騰させ、約1分茹でる（他のレシピで使う時は一緒に茹でる）。茹で上がったらザルにあげ、粗熱を取り小さめの一口大に切って保存容器に入れ保存（冷凍）