カブのみぞれ鍋
材料
- 鶏もも肉150g
調味料
-
なし
鶏もも肉は一口大に切り、ラップでぴったりと包んで保存容器に入れ保存（冷蔵）（パーシャル）
鶏もも肉は一口大に切り、ラップでぴったりと包んで保存容器に入れ保存（冷凍）（パーシャル）
豚ばら肉は大きければ食べやすい大きさに切り、ラップでぴったりと包み、保存容器に入れ保存（冷凍）（パーシャル）
チャック付きの保存袋にしょう油、みりん、ブリを入れ、空気を抜いて口を閉じて保存（漬けダレにブリがしっかり浸かる状態にする）
豚ばら肉はぴったりとラップに包んで、保存容器に入れ保存（冷蔵）（パーシャル）
フライパンに胡麻油と赤唐辛子を熱し、水気を切ったレンコンを炒める。レンコンに火が通って透き通ってきたら、砂糖としょう油を加え絡める。粗熱を取り保存容器に入れ保存（冷蔵）