• 1日目
• 2日目
• 3日目

にんにくと生姜を効かせたスープで、冷えた身体を温め、栄養をしっかり摂りましょう。

• 主菜・主食
  豚肉の塩にんにく煮

  

  材料を鍋に入れて煮るだけなので、とっても簡単です。

  下準備

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    保存容器に入れて保存する。
    

    冷蔵 3日間

• 副菜1
  酢蓮とセロリのサラダ

  

  和食やおせちの定番「酢蓮」を、サラダ風にアレンジしました。

  下準備

  

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    漬け汁ごと保存容器に入れて保存する。
    

    冷蔵 1週間

酢蓮を炒めて甘辛く味をつけると、酸味が抑えられまろやかに。サクサク食感と適度な酸味が食欲を増します。

• 主菜・主食
  豚バラと酢蓮の甘辛炒め
  
  

  

  蓮根は加熱済みなので、さっと炒めるだけで完成します。

  下準備

  

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    漬け汁ごと保存容器に入れて保存する。
    

    冷蔵 1週間

• 副菜1
  ツナマヨセロリソースのサラダ

  

  ツナの旨みとセロリの香りが効いたソースが主役のサラダです。

  下準備

  • 
    保存容器に入れて保存する。
    

    冷蔵 3日間

簡単なのに、胃も心も満足。それが鍋の魅力です。煮えたら鍋ごと食卓に。

• 主菜・主食
  タラと野菜のトマト鍋
  
  

  

  材料を煮るだけ。材料を時間差で入れるのがポイントです。

  下準備

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    保存容器に入れて保存する。
    

    冷蔵 3日間

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    ラップで包み、アルミホイルで覆い保存する。
    

    冷凍 2週間

• 副菜1
  鍋シメのトマトチーズリゾット

  

  魚や野菜のダシが溶け込んだスープはシメのリゾットに。